Plantbased Whopper!

[plantpraat]

De Plant-based Whopper van Burger King is vanaf vandaag verkrijgbaar in alle restaurants. De plantaardige hamburger is in smaak vergelijkbaar met de bekende Whopper volgens de fastfoodketen en ziet er ook uit als de reguliere hamburger, ook omdat die ‘flame-grilled’ wordt bereid.

De Plant-based variant kent ook dezelfde opbouw als de Whopper met het crispy getoaste broodje, vers gesneden tomaat, sla, (plantaardige) mayonaise, ketchup, augurk en gesneden uien. Het enige verschil zit in het plantaardige. Maar de burger is in smaak net zo sappig en heeft dezelfde bite, aldus de hamburgerketen.

Duurzaam alternatief
Burger King speelt met de introductie van de Plant-based Whopper in op de groeiende consumentenbehoefte naar een duurzaam alternatief voor (rund)vlees. Het past bovendien binnen de strategie van de hamburgerketen om te blijven innoveren en gasten meer keuze te bieden. Esther van de Graaf, Marketing Manager Burger King Nederland: “We hebben een reputatie hoog te houden, dus als we een plantaardig alternatief bieden voor onze iconische Whopper, dan doen we dat pas als we 100% overtuigd zijn dat het in alles, tot in de kleinste plantenvezel, een echte Whopper®is.”

De Vegetarische Slager
Voor de Plant-based Whopper heeft Burger King samengewerkt met De Vegetarische Slager. Zij maken de 100% plantaardige burger op basis van soja, tarwe en kruiden. De filosofie van De Vegetarische Slager is om vleesliefhebbers te laten proeven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze een keer geen dierlijk vlees eten.

Bron: @FoodClicks